En eski doğal saklama yöntemi: Derin dondurucu yerine kullanılıyor

Kentte önemli bir yer tutan samanda elma saklama yöntemi, özellikle derin dondurucuların yaygın olmadığı dönemlerden bu yana kullanılıyor. Saman, elmaların etrafında bir yalıtım tabakası oluşturarak ani sıcaklık değişimlerinden koruyor. Böylece elmalar, bozulmadan uzun süre muhafaza edilebiliyor.