Sarı kırmızı elma ilgi odağı oldu: Hem iki rengi, hem de iki farklı tadı var

Çift renkli elma hakkında bilgi veren bahçe sahibi Ahmet Baş, “Dünyanın en kaliteli elmalarının üretildiği yerlerden biri olan Karaman’da 13 yıldır elma üretimi yapıyorum. Aslında elmacılık bizde dededen gelme bir meslek, çünkü dedemin de elma bahçesi vardı. Yani yıllardır çocukluğumuzdan beri elmayla iç içeyiz. Çift renkli elmamızı ilk olarak geçen yıl tespit ettik. Elma sezonunda, işçi sayımız bayağı yüksek. İşçilerimiz birkaç ağaçta bu çift renkli elmadan görmüş ve özellikle genç olan işçilerimiz, birazını yemiş, birazını da götürmüşler. Bana sadece resmi kalmıştı. Bu yıl tekrar aynı ağaçlarda bu elmanın tekrar olduğunu duydum. Baktım ki aynı şekilde, aynı ağaçlarda bu çift renkli elmalar var. Yine işçi arkadaşlarımız tabii ki birer ikişer tane, nasiplerini aldılar ama sağ olsunlar bir tane de bana bırakmışlar. Bu kesinlikle kağıtla ya da yapışkan bantla yapılan bir şey değildir. Ağaçların bir şekilde mutasyona uğraması sonucu ve böyle iki renkli bir elma meydana gelmiş. Burada kesinlikle herhangi bir insan eli değerek yapılan bir şey yok. Geçen yıl da aynı şekilde olduğu için bu yıl iyice araştırıp hem laboratuvar ortamında hem de doğal yollarla aşılama yoluyla meyvemizi çoğaltmayı ve patentini almayı düşünüyoruz. Çünkü başka ülkelerde böyle bir meyve ya da farklı bir meyve olduğunda hemen insanlar bunun patentini alıp buna bir isim, bir marka koyuyorlar ve dünya pazarına sunuyorlar. Ben de hem Türkiye ekonomisi açısından hem de kendi öz sermayemizin daha geliştirilmesi açısından bu elmayla ilgili gerekli çalışmaları yapmak, çoğaltmak istiyorum. Bence hoş bir ürün” dedi.