Yüksek sıcaklık üzümde kaliteyi arttırdı, verimi düşürdü

Rekolte bu yıl az ama kalite çok yüksek. Sergiye serdiğimiz üzüm on ila on iki günde kuruyor. Dokuz numara kuru üzüm elde edeceğimizi tahmin ediyorum. Kendim ve ailemle birlikte bağımızdan kestiğimiz üzümleri özel ölçümler yaparak hazırladığımız patoz ve yağ karışımına bandırarak babamızdan, büyüklerimizden gördüğümüz şekilde yıllardan beri kullandığımız beton sergilerde kurutuyoruz. Kuruttuğumuz üzümleri TARİŞ’e ve diğer alıcılara satışını gerçekleştiriyoruz. Allah bereket versin, üreticimizin yüzü gülsün inşallah” dedi.